黒にんにくってどんな味? 2023.02.08 黒にんにくってどんな味か知っておるかの? 普通のにんにくとは全然違うんじゃ。 白いにんにくのような臭みや辛みはなく 甘みと酸味のあるフルーティーな味で よく「プルーンみたい」と言われておるぞ。 そのまま食べてもよし、料理に使ってもよしじゃから 色々な食べ方をしてみてくだされよ。