今回は冷蔵保存の方法とメリット・デメリットを紹介してゆくぞ！
常温編はこちら
☆ 冷 蔵
冷蔵の場合、冷蔵庫で袋を密閉して保存するんじゃ。
袋の口を開けておくと黒にんにくがどんどん固くなっていくぞ！
それから冷蔵庫からの出し入れによる温度変化で水滴が付くこともあるから要注意じゃ！
冷蔵保存のメリットは「長期保存できること」
常温で置いておくよりも長く保存ができるんじゃ。
それから常温保存と違って部屋が臭わないのもうれしいのぅ。
冷蔵保存のデメリットは「固くなりやすいこと」
冷蔵庫に入れておくと密閉していてもどうしても身が固くなりやすいんじゃ…
次回は冷凍保存について！これにてドロン！
