ポリフェノールたっぷり！黒にんにく

黒にんにくには体を錆びさせないための「ポリフェノール」がたっぷり含まれておるぞ。

にんにく部分にももちろんたくさん含まれておるが

何と！皮の部分により多くのポリフェノールが含まれておるんじゃ！

皮は軽く洗って乾かしてから、お茶と一緒に煮だしたりすると

おいしくポリフェノールを摂ることができるんじゃ。