今回は元気おばあの大好きな黒にんにくレシピを公開じゃ！
◎材料
・黒にんにく 2～3片
・ホットケーキミックス 200g
・牛乳 50g
・バター 50g
１．ボウルにホットケーキミックスと常温に戻したバターを入れてさっくりと混ぜ合わせる。
２．牛乳、刻んだ黒にんにくも入れて混ぜ合わせる。（ボソボソしていてOK）
３．生地を手でこねて、丸くひとかたまりにする。
４．丸めた生地をクッキングペーパーの上に置き、約2cmの厚さに丸く広げる。
５．包丁で6等分にして天板に並べる。
６．180度に予熱したオーブンで15～20分焼いたら出来上がり！
黒にんにくの甘みと酸味がスコーンにぴったりなんじゃ。
他にもナッツ類やドライフルーツを一緒に入れても美味◎
おやつにも軽食にもぴったりなお手軽レシピ、ぜひ一度試してみてくだされよ！
