今回は元気おばあの大好きな黒にんにくレシピを公開じゃ!
◎材料(2人前)
・黒にんにく 2片
・甘酢らっきょう 約20g
・きゅうり 半分
・ゆでたまご 2個
★マヨネーズ 50g
★牛乳 10g
★白砂糖 5g
★レモン汁 5g
1. 黒にんにく、甘酢らっきょう、きゅうり、ゆでたまごを細かく刻む。
2. ★の材料をよく混ぜ合わせる。
3.2の中に刻んだ材料を入れてざっくりと混ぜ合わせたら完成!
黒にんにくやらっきょうの甘みとマヨネーズの酸味がマッチして美味!
肉や魚、野菜にも合う万能ソースで、食べ応えも抜群じゃぞ。
刻んで混ぜるだけの簡単レシピ、ぜひ試してみてくだされよ!