今回は元気おばあの大好きな黒にんにくレシピを公開じゃ!
~黒にんにくの万能ドレッシング~
◎材料(3~4人分)
・黒にんにく 2片
・★しょうゆ 大さじ3
・★酢 大さじ2
・☆サラダ油 大さじ2
・☆ごま油 小さじ2
1.ボウルに★の調味料を入れる。
2.☆を徐々に入れながら泡立て器でかき混ぜる。
3.黒にんにくをみじん切りにして2に加えて出来上がり!
お酢を増やすとサッパリとするぞ!
酢をリンゴ酢にしたり、ごま油をオリーブオイルにしたりアレンジ自在じゃ。
サラダはもちろん餃子やハンバーグにも…
色々な料理にかけてみてくだされよ!