ポリフェノール豊富!黒にんにく 2021.11.03 黒にんにくには「ポリフェノール」がたっぷり! 「ポリフェノール」には体を錆びさせない効果があるんじゃ。 にんにく部分にももちろんたくさん含まれておるが 皮の部分により多くのポリフェノールが含まれておるぞ! 皮は軽く洗って乾かしてから、 お茶と一緒に煮だしたり、スープのだしとして使うといいぞ。 おいしくポリフェノールを摂るんじゃ!