今回は元気おばあの大好きな黒にんにくレシピを公開じゃ！
◎材料（4個分）
・黒にんにく 1～2片(約10g)
・卵 2個
・牛乳 200ml
・砂糖 50g
１．黒にんにくをペースト状にする。（黒にんにくペーストを使うと便利！）
２．黒にんにくペーストに卵を入れ、白身の塊がなくなるまでよく溶きほぐす。
３．牛乳、砂糖を入れてさらによく混ぜる。
４．出来上がった卵液を耐熱の器に流し、アルミホイルで蓋をする。
５．フライパンに布巾を敷き、1cm～2cm水を入れ沸騰させて火を止める。
６．4を並べたら蓋をして弱火で15分加熱し、火を止めてさらに10分置いておく。
７．粗熱が取れたら冷蔵庫に入れ、冷えたら完成！
スイーツを食べる時にも黒にんにくをチャージ！
カラメルソースと一緒に食べても美味しいぞ。
これからの暑い季節にもピッタリなレシピ、
ぜひ一度試してみてくだされよ！
