今回は元気おばあの大好きな黒にんにくレシピを公開じゃ！
◎材料(6個分)
・黒にんにく 1～2片
・さつまいも 約300g
・砂糖 30g
・バター 40g
・牛乳 60g
・卵黄 1個
１．皮をむいたさつまいもを乱切りにし、ラップをしてやわらくなるまでレンジで温める。
２．さつまいもが熱いうちに砂糖、バターを入れてマッシャーなどで滑らかになるまで潰す。
３．牛乳を少しずつ加えながらよく混ぜたら、刻んだ黒にんにくを入れてさっくりと混ぜ合わせる。
４．6等分にし、形を整えてアルミホイルに並べたら、溶いた卵黄をはけなどで表面に塗る。
５．トースターで7～10分焼いたら出来上がり！
さつまいもの甘みと黒にんにくが相性抜群！
焼きたてでも冷やしても美味しいぞ。
秋を感じる簡単スイーツ、ぜひ一度試してみてくだされよ！
