「黒にんにく」って何？

黒にんにくって一体何なのか知っておるかの？

黒にんにくは白いにんにくを高温・多湿で長期熟成させて出来たもの。
白から黒に変化する過程で、成分もグーンとアップしておるから
黒にんにくは健康に良いとされておるんじゃ。

何かで色を付けたり、成分を上げるための加工は一切ないから
安心して食べることができるぞ！