今回はバレンタインにもピッタリな黒にんにくレシピを公開じゃ！
🍽黒にんにくビスケットケーキ
◎材料（3個分）
・黒にんにく 1～2片
・板チョコ（ホワイト） 1枚
・ビスケット 15枚
・コーヒー 100㏄
・生クリーム 200㏄
①黒にんにくはペースト状にし、板チョコは細かく刻んでおく。
②生クリームをツノが立つまで泡立てる。
③刻んだ板チョコを600wで1分加熱し、黒にんにくペーストを加え、なめらかになるまでよく混ぜる。
④②に③を加え、よく混ぜる。
⑤ビスケットをコーヒーにさっと付け、その上に④を塗り、またさっとコーヒーを付けたビスケットを重ねる。それを5枚分繰り返す。
⑥3個分出来たら残りのクリームをそれぞれの表面全体に塗り、1～2時間冷やしたら完成！
甘さ控えめのケーキに黒にんにくの甘酸っぱさがアクセントに！
間にナッツやフルーツ、ジャムなんかを挟んでも美味しいぞ。
バレンタインやホワイトデーにもピッタリな簡単ケーキレシピ、
ぜひ作ってみてくだされよ！
