【レシピ】黒にんにく中華粥

今回は元気おばあの大好きな黒にんにくレシピを公開じゃ!

🍽黒にんにく中華粥

◎材料(1人前)
★黒にんにく     1片(黒にんにくペースト…10g)
★白ごはん      120g(お茶碗軽く1杯分)
★水         400ml
★鶏むね肉      約50g
★鶏ガラスープの素  小さじ2
★生姜チューブ    小さじ1
★塩         少々
・ごま油       少々
・青ねぎ       お好みで

1.黒にんにくをすり潰し、鶏むね肉は一口大に切る。
2.鍋に★をすべて入れて中火で約15分煮込む。(たまにかき混ぜる)
3.ごま油を入れてひと煮立ちさせる。
4.器に盛りつけ、お好みで青ねぎを散らして出来上がり!

夏の暑さにバテた胃や、帰省や旅行でのごちそう疲れの胃に
黒にんにくの栄養成分とおかゆの優しさが染み込むぞ。
疲れた日のパパッと簡単レシピ、ぜひ一度試してみてくだされよ!

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