小話

にんにくオイルの使い方

おいしくて健康のことを考えた「低温熟成にんにくオイル」! パンにつけたり、パスタやサラダなどの料理にそのままかけるのはもちろん、 炒めものをする時に使っても風味豊かで美味しくなるぞ。 1日にスプーン1さじを飲んでもサプリメントのよ...

気になる黒にんにくのお味は?

食べたことがないと想像もできない黒にんにくの味… あるものの味と似てると言われておるが何じゃと思う? 正解は「プルーン」! 普通の白いにんにくとは全然違って 甘みと酸味があってフルーティーなんじゃ! そのまま食べてもヨシ、...

NO口臭!黒にんにく

「にんにくは口臭が気になって食べられない…」 そんな人が多いんじゃないかの? 確かに白いにんにくは食べると口臭がキツくなる…が! 黒にんにくは長期熟成することでニオイの元「アリシン」がほとんどなくなるから 胃からニオイがあがって...

黒にんにくで体調を整えよう

ずっと夏のような暑さじゃったのに急に寒くなって 体調を崩してはおらんかの? 黒にんにくに含まれる「アリシン」や「アルギニン」は 疲労回復や体力回復、精力の増強、強い殺菌作用を期待することができるんじゃ! 寒暖差に振り回されな...

スポーツの秋に!黒にんにく

涼しい時間が増えてきて 運動を始めてみようと思ってる人もおるんじゃないかの? そんな時にも黒にんにくは効果抜群! 黒にんにくには、脂肪の代謝を促進し、筋肉を増強させる効果のある 「アルギニン」が含まれておるんじゃ。 だから運動...

カチカチ黒にんにくの使い方

気づいたら黒にんにくがカチカチ… 今までにそんなことはなかったかの? そんな時は酢に漬けるとやわらかくなるんじゃ。 黒にんにくを漬けていた酢も成分が上がっておるから、 飲んだり料理に使うとよいぞ。 黒酢やリンゴ酢などお好み...

黒にんにくで美血管!

黒にんにくには血流改善に役立つ栄養が豊富なのを知っておるかの? 🔥ポリフェノール→血液循環を正常に保つ働き 🔥S-アリルシステイン→動脈硬化や血栓の予防が期待 黒にんにく+バランスの良い食事と適度な運動も取り入れて 美しい血...

黒にんにく習慣を身に付けよう!

黒にんにくは毎日食べるのが効果的! 毎日続けることで疲労を感じにくくなったり 血圧や血糖値、コレステロールなどの数値にも良いといわれておるぞ。 そのままパクッと食べられて習慣化しやすいから ぜひ毎日続けてくだされよ!

どうして黒いの? 黒にんにく

黒にんにくがどうして黒いのか知っておるかの? 元々は白い普通のにんにくじゃが 長期間熟成させることでメイラード反応(褐色反応)を起こして 白からジワジワと「黒にんにく」へと変身するんじゃ! 熟成中は色が変わるだけでなく 成...

黒にんにくは「農産物」

栄養満点でスーパーフードな黒にんにく。 「黒にんにくってサプリメントか何か?」と思ってる人もおるんじゃないかの? 黒にんにくはにんにくをじっくり熟成させたもの。 薬やサプリメントじゃなく「農産物」なんじゃ。 だから薬との飲み合わ...
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